اصول و ضوابط برچسب گذاری فرآورده های غذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی (تولیدی و وارداتی)

جامعه سالم زیربنای توسعه کشور بوده و یکی از راه های رسیدن به این هدف برخورداری افراد از تغذیه سالم است. برچسب گذاری اقلام غذایی و آشامیدنی آرایشی و بهداشتی ابزاری مهم در جهت در اختیار قرار دادن اطلاعات لازم به صورت شفاف و قابل درک به مصرف کنندگان است. به بیان دیگر برچسب گذاری اصلی ترین وسیله ارتباط بین تولید کننده و فروشنده غذا با مصرف کننده و خریدار می باشد. اصول و ضوابط برچسب گذاری الزامات شفاف در مورد اطلاعاتی که باید به مصرف کننده داده شود و چگونگی نمایش آن ها را برای صنعت فراهم می کنند. از آنجا که قوانین و ضوابط مذکور خارج از آموزه های دانشگاهی است لذا گذراندن دوره و آشنایی با اصول و ضوابط برچسب گذاری فرآورده های غذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی (تولیدی و وارداتی) برای علاقه مندان این حوزه مناسب است. ضمنا با شیوع و همه گیری ویروس کرونا و ایجاد بسترهای الکترونیکی، فرصت مناسبی برای آموزش های مجازی و صرفه جویی در زمان و هزینه فراهم آمده است. با عنایت به مراتب معنونه فوق به نظر میرسد طراحی و برنامه ریزی دوره آموزشی آنلاین متمرکز بر قوانین رگولاتوری مورد نیاز می تواند در پیشبرد اهداف بهداشتی و همچنین کمک به تولید موثر باشد.